Pista icecream

VICKEY'S RECIPES :)

2 மினிட்ஸ் நூடுல்ஸ் மாதிரி இந்த ஐஸ் கிரீம் நீங்க 5 நிமிஷத்துல ரெடி பண்ணிடலாம் . இத செய்யுறதுக்கு கொஞ்ச பொருள் தான் தேவை. எல்லாத்தையும் மிக்ஸ் பண்ணிட்டு 6 முதல் 8 மணி நேரம் பிரிட்ஜ்ல வச்சிருந்த போதும் டேஸ்டியான ஐஸ் கிரீம் ரெடி. நான் இதுல கலர் ஏதும் add பண்ணல natural color தான் . கடைல வாங்குற மாதிரி பச்சை கலர்ல இந்த ஐஸ்கிரீம் இருக்காது பட் டேஸ்ட் கடை டேஸ்ட்ல கண்டிப்பா இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

whipping cream or fresh cream - 2 cup
பிஸ்தா எசென்ஸ் - 2 டீஸ்பூன்
வறுத்த பிஸ்தா பருப்பு - 3 டேபிள்ஸ்பூன்
milkmaid - 1 cup

செய்முறை

• ஒரு மிக்ஸிங் பௌலில் whipping cream or fresh cream , பிஸ்தா எசென்ஸ் சேர்த்து ஒரு 2 நிமிடம் beater வச்சு நன்றாக அடிக்கவும்.

• அடுத்து milkmaid சேர்த்து ஒரு 2 நிமிடம் அடிக்கவும்.

• கடைசியாக வறுத்த பிஸ்தா பருப்பை மிக்ஸியில் பொடித்து இந்த கலவையில் சேர்த்து ஒரு 1 நிமிடம் அடிக்கவும்.

• ஒரு tight container box எடுத்து அதில் இந்த கலவை ஊற்றி பிரிட்ஜ்ல் 6 முதல் 8 மணிநேரம் வைக்கவும்.

சுவையான ஐஸ்கிரீம் தயார் . ஒரு பௌலில் ஐஸ்கிரீம் வைத்து அதில் மேல் அவரவர் விருப்பமான toppings சேர்த்து சாப்பிடுங்கோ . எனக்கு whipped cream , hot fudge toppings போட்டு சாப்பிட பிடிக்கும் உங்க எல்லாருக்கும் எப்படி :)